Mi Godog Jogja Modifikasi

Mi Godog Jogja Modifikasi

Resep Mi Godog Jogja ini saya modifikasi sesuai selera keluarga saya. Dua tahun pernah tinggal di Jogja, membuat saya dan keluarga sangat menyukai makanan khas Jogja yang satu ini. Bagi Anda pencinta mi, tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya sangat mudah dijumpai dan tekhnik pembuatannya juga tidaklah rumit.

Bahan-bahan:
  • Mie atom : 1/2 bungkus.
  • Bihun: 1 secukupnya.
  • Ayam kampung yang sudah direbus dan dipotong-potong.
  • Bombai 1 buah.
  • Telur 1 butir
  • Kol yang diiris kasar.
  • Wortel dipotong-potong.
  • Cabe rawit: 6 biji .
  • Daun bawang 1 batang
  • Seledri secukupnya
  • Tomat: 1 buah.
  • Kaldu ayam yang didapat dari rebusan ayam
  • Bawang goreng.
Bumbu Halus:
  • Bawang putih 2 siung.
  • Ebi 1/2 ons.
  • Lada bubuk 1/2 sdt.
  • Garam secukupnya.
Cara membuat:
  1. Rebus mi dan bihun lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang bombai, tambahkan bumbu halus dan aduk hingga harum.
  3. Tambahkan kol, wortel, irisan cabe rawit, telur, irisan tomat, irisan ayam, daun bawang, seledri, masak hingga matang.
  4. Tambahkan kaldu dan sedikit air.
  5. Terakhir Masukkan mi dan bihun, aduk sampai bahan tercampur semua.
  6. Matikan api dan sajikan dengan bawang goreng.

Mari berbagi resep Mi Godog ini bersama dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share di halaman ini.

Selamat mencoba.

Sri Ida Oktivira

Seorang Ibu Rumah Tangga yang menjalankan bisnis Oriflame secara online dari rumah saja. Alhamdulillaah… bisa untuk membantu membahagiakan orang-orang yang saya cintai.